АмилоЛюкс-А (3000ед/мл) - фермент амилосубтилин в жидкой форме и с большей активностью. Применяется на первом этапе осахаривания сырья.

Для производства дистиллята или ректификата из крахмалосодержащего сырья необходимы ферменты, способные превращать крахмал в сахара, которые затем подвергаются сбраживанию при помощи дрожжей.

Фермент для разжижения сусла АмилоЛюкс-А является комплексом натуральных белковых веществ, которые применяется для разжижения крахмалосодержащих заторов из муки, дробленки, крахмала и других.


Ферменты являются прекрасным заменителем солода. Работать с ними намного проще, быстрее, удобнее чем с зеленым или сухими солодами!!

ДОЗИРОВКА:

1мл / 1кг крахмала

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

- Подогреть сусло до оптимальной температуры 55-65С (в случае холодного осахаривания до 25-35С)
- Развести требуемое количество фермента АмилоЛюкс-А в горячей (до 60С) воде в пропорции 1мл фермента на 100 мл воды, тщательно перемешать.
- Внести полученную смесь в сусло, постоянно помешивая.
- Выждать 3-5 минут для разжижения.

Специальное предложение для оптовиков. Большой выбор товаров для самогоноварения и домашних напитков под заказ. Скомплектуем заявку к Вашему приезду! Много товаров на нашем сайте www.bbt54.ru